Top 15 thực phẩm dinh dưỡng cho người bệnh tiểu đường được chuyên gia khuyên dùng

1
1426

Thực phẩm dinh dưỡng cho người bệnh tiểu đường:

Bệnh tiểu đường là bệnh về nội tiết do rối loạn chuyển hóa đường trong máu luôn mở mức cao. Đây là nguyên nhân gây nên các bệnh về tim mạch, huyết áp, suy thận,…Có rất nhiều câu hỏi đặt ra nên ăn gì, uống gì, tránh những thức ăn nào. Bạn cần có chế độ ăn uống hợp lí và chọn đúng những thực phẩm dinh dưỡng cho người bệnh tiểu đường.

1. Mướp đắng – thực phẩm giàu vitamin cho người bệnh tiểu đường

Mướp đắng không chỉ giàu vitamin quan trọng như B1, B2, vitamin C, muối khoáng và sắt. Mà còn được coi như là một dược phẩm rất tốt dành cho bệnh nhân bị tiểu đường. Ngoài ra, mướp đắng làm tăng khả năng chống lại nhiễm trùng của cơ thể và nhiều công dụng tốt cho sức khỏe giúp ngăn ngừa biến chứng tiểu đường.

2. Măng tây – giúp ổn định đường huyết cho người tiểu đường

Theo nghiên cứu khoa học gần đây, Măng tây là thực phẩm dinh dưỡng cho người bệnh tiểu đường, có công dụng lớn trong việc điều trị bệnh tiểu đường được đăng trên tờ Daily Mail. Măng tây có khả năng duy trì lượng đường trong máu ở mức kiểm soát và tăng cường sản xuất insulin, hormone giúp cơ thể hấp thụ glucose.

3. Đậu – tốt cho tim mạch người tiểu đường

Ăn nhiều đậu có thể giúp kiểm soát chỉ số đường huyết cũng như giảm nguyên nhân gây ra các bệnh về tim mạch và đột quỵ ở những bệnh nhân tiểu đường tuýp 2. Đây là kết quả nghiên cứu của các nhà khoa học thuộc Bệnh viện St. Michael ở thành phố Toronto của Canada, được công bố trên Tạp chí Y học Nội khoa (Archives of Internal Medicine).

4. Rau diếp cá – thực phẩm dinh dưỡng cho người tiểu đương

Đây là loại rau giàu chất xơ. Rau diếp cá chứa nhiều vitamin B – tác dụng làm giảm mức độ homocysteine, một loại axit amin nếu tiêu thụ nhiều có thể làm tăng nguy cơ bệnh tim. Đặc biệt rất tốt cho lượng đường huyết của người tiểu đường.

5. Sữa chua là thực phẩm rất tốt cho sức khỏe người tiểu đường

Sữa chua chứa nhiều đường Lactosa, qua quá trình lên men giúp hệ tiêu hóa được tốt hơn, đặc biệt bổ sung dinh dưỡng từ sữa, dành cho người hạn chế ăn đường. Ngoài ra, sữa chua chứa nhiều vi khuẩn lành mạnh, còn là sự lựa chọn hoàn hảo cho người tiểu đường. Nên chọn sữa chua không bổ sung đường để ổn định lượng đường huyết.

6. Cà chua – giảm đường huyết cho người tiểu đường

Cà chua chứa nhiều vitamin A và C tốt cho đôi mắt của bạn, cà chua rất ít cacbohydrate làm giảm lượng đường huyết trong máu. Loại rau này có chỉ số đường huyết thấp nên là lựa chọn hoàn hảo cho những người bị bệnh tiểu đường.

7. Bưởi – kích thích sự ăn ngon cho người tiểu đường

Bưởi là thực phẩm dinh dưỡng cho người bệnh tiểu đường, một trong những loại trái cây chứa lượng vitamin C và vitamin A dồi dào, và chứa rất ít calories làm tăng sức đề kháng cho cơ thể. Bưởi không chỉ giàu chất xơ mà còn kích thích sự ngon miệng, làm dược phẩm giảm cân hiệu quả và duy trì chỉ số đường huyết thấp rất tốt cho người tiểu đường.

8. Cải xoăn – là thực phẩm dinh dưỡng cho người tiểu đường

Cải xoăn là thực phẩm được khuyến nghị cho người bệnh tiểu đường. Không chỉ cải xoăn mà tất cả các loại rau lá xanh đều nằm trong danh sách các thực phẩm tốt nhất cho bệnh tiểu đường.

9. Đậu bắp – thực phẩm thiên nhiên giàu chất xơ cho người tiểu đường

Đậu bắp gần như rất quen với người dân miền tây, món ăn dân giả nhưng đạm chất Nam Bộ. Không chỉ là thực phẩm dinh dưỡng cho người bệnh tiểu đường, đậu bắp còn là dược liệu tốt cho bệnh tiểu đường. Đậu bắp chứa nhiều kali, vitamin B,C, axit folic và canxi. Nó ít calo và giàu chất xơ giúp cho bệnh tiểu đường tuýp 1 và tuýp 2 được ổn định.

10. Súp lơ xanh – siêu thực phẩm có Flavonoids hiệu quả cho người tiểu đường

Là vũ khí mạnh điều trị tiểu đường hiệu quả, Flavonoids tìm thấy trong “siêu thực phẩm” hiệu quả chống lại bệnh tật, cải thiện hệ thống miễn dịch. Loại rau này là một trong những nguồn giàu vitamin và dinh dưỡng nhất người bệnh tiểu đường nên ăn.

11. Quả hạnh nhân – axit béo không bão hòa đơn tốt cho người tiểu đường

Hạnh nhân có chứa các axit béo không bão hòa đơn và omega-3 có tác dụng cải thiện kiểm soát glucose và giúp bảo vệ chống lại cơn đau tim và đột quỵ ở người bị tiểu đường.Ăn hạt hạnh nhân là tiềm năng cho sức khỏe của bạn, nó hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường tuýp 2, giúp duy trì nồng độ đường và cholesterol trong máu.

12. Quả bơ – tốt cho đường huyết người tiểu đường

Thay thế một số carbohydrate trong chế độ ăn uống bằng chất béo không bão hòa đơn (trong quả bơ) có thể cải thiện đáng kể sự kiểm soát glucose và cholesterol, do đó giảm nguy cơ biến chứng tiểu đường như bệnh tim và đột quỵ. Người tiểu đường không cần phải lo về lượng đường trong máu.

13. Quế – cải thiện nồng độ glucose cho người tiểu đường

Quế có chứa chất kích thích tiết insulin từ tế bào, rất có lợi với bệnh nhân tiểu đường. Chỉ cần bổ sung 1g quế/ngày có thể cải thiện nồng độ glucose trong máu lên 10% ở những người bị tiểu đường tuýp 2.

14. Khoai lang – cân bằng cholesterol trong máu người tiểu đường

Khoai lang có hàm lượng chất xơ cao và chế độ ăn nhiều chất xơ làm chậm sự hấp thu carbohydrate và cholesterol để cải thiện sự kiểm soát glucose và cân bằng cholesterol máu.

15. Sôcôla đen (không đường) – chống oxy hóa cho cơ thể người tiểu đường

Sôcôla đen đã được khoa học chứng minh là làm giảm sức đề kháng insulin, chiết xuất ca cao có thể hạ thấp mức glucose đáng kể. Ngoài ra, chất Flavon trong chocolate đen chống oxy hóa cho cơ thể.

Nếu bạn đang phân vân không biết nên lựa chọn thực phẩm nào đáng tin cậy dành cho người tiểu đường, đừng lo lắng gì nữa. Hãy xây dựng một hệ thống món ăn theo những thực phẩm dinh dưỡng cho người bệnh tiểu đường như trên, cuộc sống khỏe mạnh sẽ trở lại.

Top 15 thực phẩm dinh dưỡng cho người bệnh tiểu đường được chuyên gia khuyên dùng
3.7 (73.33%) 3 votes

1 BÌNH LUẬN

BÌNH LUẬN

Please enter your comment!
Please enter your name here