4 Top Thực Phẩm Tốt Cho Người Bệnh Đau Khớp

Chủ Đề: Thực Phẩm Tốt Cho Người Bệnh Đau Khớp

HỎI: “Tôi tên Thanh (nam), năm nay 50 tuổi và mắc bệnh đau nhức xương khớp. Tôi muốn hỏi về những thực phẩm tốt cho người bệnh đau khớp của tôi. Cảm ơn rất nhiều.”

TRẢ LỜI: thucphamchonguoibenh.com xin chào anh Thanh. Chúng tôi đã nhận được câu hỏi của anh và xin được tư vấn cho anh cũng như bạn đọc gần xa những thông tin có liên quan về căn bệnh này và các loại thực phẩm người bệnh nên ưu tiên dùng hàng ngày.

1. Tổng quan về bệnh đau khớp

Đau khớp, hay đau nhức xương khớp, là tình trạng tổn thương các khớp xương, gây ảnh hưởng đến các chức năng vận động của khớp xương kèm theo các triệu chứng sưng khớp, cứng khớp, đau và nhức mỏi khớp, biến dạng khớp,…

Triệu chứng của người mắc bệnh đau khớp thường thấy là:

• Buổi sáng thức dậy thường bị đau khớp, ê mỏi toàn thân, phải xoa bóp mới cử động được. Thỉnh thoảng bệnh nhân còn bị đau bất ngờ.
• Vùng khớp bị đau âm ỉ hoặc dữ dội hoặc đau gắt như điện giật. Cơn đau nhanh chóng kết thúc nhưng lại kéo dài tới vài giờ.
• Khi lao động nặng hoặc cơ thể mệt mỏi, cơn đau lại xuất hiện và có dấu hiệu sưng đỏ ở vùng khớp đó.
• Tay chân tê buốt, cử động không linh hoạt.

Các nguyên nhân gây ra bệnh đau khớp thường gặp là:

• Do lớn tuổi: người lớn tuổi sẽ bị thoái hóa xương khớp. Các khớp với hai cấu trúc quan trọng là sụn và xương dưới sụn bị thoái hóa sẽ gây ra bệnh đau nhức xương khớp.
• Do béo phì thừa cân: khi trọng lượng cơ thể vượt quá mức bình thường, hệ thống xương – cơ – dây chằng sẽ quá tải, gia tăng áp lực lên các khớp. Đặc biệt là khớp gối, khớp hang và cột sống.
• Do thời tiết: sự thay đổi của thời tiết thất thường có thể kéo theo hàng loạt những thay đổi bên trong cơ thể như thay đổi nhớt dịch khớp, cung cấp máu,…gây đau nhức xương khớp.
• Do các bệnh lý về khớp: người mắc bệnh thoái hóa khớp, viêm khớp và viêm khớp dạng thấp đều bị đau khớp thường xuyên.

2. Các loại thực phẩm tốt cho người bệnh đau khớp

Các chuyên gia khuyên người bệnh đau khớp nên dùng các loại thực phẩm sau:

• Thịt

Người mắc bệnh đau khớp nên nạp 70gam protein mỗi ngày. Các loại thịt gà, hải sản, cá ngừ, cá hồi,… rất tốt cho người bệnh vì giàu chất omega 3 và omega 6 có lợi cho khớp.

Omega 3 là một chất béo không bão hòa có khả năng ngăn chặn phản ứng của hệ miễn dịch, ức chế viêm trong bệnh viêm khớp dạng thấp, giảm các triệu chứng bệnh. Nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng , những người thường xuyên ăn hay sử dụng thực phẩm giàu omega 3 có khả năng giảm nguy cơ bị viêm khớp dạng thấp.

Omega 6 cũng là một chất béo không bão hòa. Đây là chất béo thiết yếu cho hoạt động của cơ thể nhưng cơ thể lại không thể tự sản xuất được. Omega 6 là dưỡng chất giúp giảm đau khớp rất hiệu quả.

Các loại thịt màu đỏ đậm không khuyến khích cho người mắc bệnh khớp, điển hình là thịt bò. Thịt đỏ chứa hàm lượng protein cao, nên khi ăn cơ thể sẽ sản xuất ra rất nhiều axit. Những axit này cần rất nhiều canxi để trung hòa. Từ đó, lượng canxi trong xương có thể bị rút đi, làm ảnh hưởng nghiêm trọng đến xương khớp.

• Trứng

Người mắc bệnh về xương khớp thường do thiếu vitamin D và canxi. Vì vậy, các thức ăn giàu vitamin D và canxi là thực phẩm tốt cho người bệnh đau khớp.

Trứng lại là một loại thực phẩm rất giàu protein, canxi và vitamin D nên người bệnh nên bổ sung trứng vào khẩu phần ăn của mình. Các chất dinh dưỡng trong trứng tham gia tích cực và sự tái tạo tế bào xương.

Trong quả trứng, lòng đỏ chứa nhiều chất dinh dưỡng hơn, vì vậy khi ăn trứng nên ăn cả lòng trắng và lòng đỏ, để cung cấp đủ dưỡng chất cho xương khớp.

• Rau xanh và trái cây

Người mắc bệnh đau khớp cần được cung cấp nhiều vitamin và chất xơ để khớp xương khỏe hơn.

Rau xanh và trái cây là nguồn cung cấp vitamin và chất xơ dồi dào.

Các loại rau xanh như rau bina, cải mầm, cải xoăn, cải mầm, cải thìa, bắp cải,…chứa nhiều vitamin K rất tốt cho người bị đau khớp.

Các loại trái cây như đu đủ, dứa, chanh, bưởi,… là những loại trái cây cung cấp nhiều men kháng viêm và vitamin C tốt cho khớp.

• Trà

Trà xanh và các loại trà thảo dược có tác dụng thanh lọc cơ thể, kháng viêm rất tốt cho người bị bệnh đau khớp.

Tuy nhiên người bệnh không nên uống quá 3 cốc trà xanh mỗi ngày vì có thể gây ra tình trạng đau đầu, thở gấp, rối loạn tầm nhìn hoặc triệu chứng khó tiêu ở một số người.

Trên đây là những thông tin hữu ích có liên quan đến bệnh đau xương khớp và những thực phẩm tốt cho người bệnh đau khớp. Chúng tôi rất mong anh Thanh, cũng như bạn đọc gần xa sẽ luôn có được sức khỏe tốt. Hãy liên hệ ngay với thucphamchonguoibenh.com@gmail.com khi bạn có bất kỳ câu hỏi về sức khỏe nhé.