Người Việt Nam từ xưa nay đã xem khổ qua, đặc biệt là khổ qua rừng là thứ không thể thiếu trong bữa ăn hàng ngày. Loại quả này có thể biến tấu đa dạng trong chế biến món ăn hay làm nước ép đều được. Vậy, công dụng của khổ qua rừng mang lại là gì mà tại sao nhiều người lại thích dùng nó như thế? Để biết câu trả lời thì cùng THUCPHAMCHONGUOIBENH tìm hiểu những thông tin sau.
TÓM TẮT NỘI DUNG
Công dụng của khổ qua rừng trong đời sống hàng ngày
Làm món ăn
Khổ qua rừng là loại quả mọc hoang dại ở núi rừng tưởng chừng như là một loại quả bình thường nhưng nay nó lại được xem như là món đặc sản được nhiều người săn đón.
Loại quả này có thể dùng để chế biến thành nhiều món ăn như: khổ qua xào thịt, khổ qua chiên trứng, khổ qua kho tiêu, canh khổ qua…Chính nhờ vào lợi ích của khổ qua rừng mang lại nên nó đã được người dân sử dụng như một món ăn không thể thiếu trong mỗi bữa ăn trong gia đình.
Làm nước uống
Không những dùng để chế biến món ăn mà khổ qua rừng còn dùng làm nước ép rất ngon và bổ dưỡng đối với sức khỏe.
Mỗi ngày uống 1 ly nước ép khổ qua thì chỉ trong thời gian ngắn bạn sẽ thấy sức khỏe của mình được cải thiện, không những vậy còn giúp phòng ngừa bệnh tật cũng rất hiệu quả và an toàn.
Thực phẩm hỗ trợ điều trị sức khỏe
Hiện nay, khổ qua rừng đã có được bước tiến mới đó chính là đã được nghiên cứu và đưa vào sản xuất thành sản phẩm hỗ trợ chăm sóc sức khỏe cộng động.
Và sản phẩm được nhiều người săn đón và tin dùng đó chính là trà khổ qua rừng Mudaru đã và đang giúp cho rất nhiều người có được sức khỏe tốt.
Khi bạn sử dụng sản phẩm này thì có thể tiết kiệm được thời gian trong việc dùng khổ qua rừng chế biến thành món ăn hay làm nước uống và cũng không phải tốn quá nhiều chi phí trong việc đi điều trị bệnh ở bên ngoài.
Công dụng của khổ qua rừng trong việc hỗ trợ điều trị các loại bệnh
Như đã chia sẻ ở trên thì khổ qua rừng rất bổ ích đối với sức khỏe của người dùng, nó hỗ trợ giúp cho sức khỏe tốt lên và ngăn ngừa, điều trị nhiều loại bệnh. Cụ thể như sau:
Ngăn ngừa bệnh ung thư
Trong quả khổ qua rừng có chứa chất giúp kìm hãm lại sự phát triển của tế bào ung thư.
Khi bạn sử dụng khổ qua rừng thì chất có trong quả này sẽ tác động đến glucose và chất béo trong cơ thể, mà 2 chất này là nguyên nhân giúp cho tế bào ung thư phát triển. Chính vì thế, ăn khổ qua rừng sẽ giúp bạn kiểm soát được tác nhân gây ra ung thư này.
Hỗ trợ điều trị bệnh Gout
Bệnh gout đã và đang khiến cho rất nhiều người mệt mỏi và khó chịu, nhất là khi “trái gió trở trời” nó sẽ khiến người bệnh vô cùng đau nhức.
Bên cạnh việc điều trị theo y học hiện đại thì bạn cũng có thể sử dụng khổ qua rừng trong việc hỗ trợ cải thiện và điều trị căn bệnh này.
Khi sử dụng khổ qua rừng, các chất trong quả khổ qua sẽ giúp bạn giảm đi lượng axit uric dư thừa có trong cơ thể, mà loại axit này là nguyên nhân chính gây nên bệnh gout.
Vì vậy, bạn nên sử dụng khổ qua rừng để hỗ trợ điều trị căn bệnh này, vừa an toàn mà không lo tác dụng phụ.
Hỗ trợ điều trị rôm sảy ở trẻ em
Trẻ nhỏ rất thường mắc phải bệnh rôm sảy, nhất là khi vào mùa hè. Loại bệnh này có thể điều trị khỏi một cách dễ dàng nhưng nếu để tình trạng chuyển nặng thì sẽ ảnh hưởng rất lớn đến sức khỏe của trẻ.
Nhiều người đã dùng phương pháp tự nhiên là dùng khổ qua rừng để điều trị bệnh rôm sảy ở trẻ nhỏ và đã thành công.
Theo đông y, khi dùng khổ qua rừng thường xuyên thì làn da của trẻ sẽ nhanh khỏi bệnh và mịn màng trở lại vì trong loại quả này có axit kháng viêm và tính sát trùng cao nên hiệu quả đối với bệnh rôm sảy.
Tuy nhiên, bạn hãy hỏi ý kiến chuyên gia trước khi sử dụng cho trẻ bạn nhé.
Hỗ trợ điều trị bệnh thấp khớp
Đối với bệnh thấp khớp thì có thể dùng khổ qua rừng hàng ngày sẽ hỗ trợ cải thiện căn bệnh này hiệu quả. Không những vậy còn giúp bạn ngăn ngừa tái phát lại.
Chữa mụn nhọt, nám da
Do có chứa các loại vitamin A, D, E và khoáng chất mang lại công dụng tốt cho sự đào thải các độc tố ra khỏi cơ thể.
Hạ sốt
khổ qua rừng giúp hạ sốt khá nhanh, chỉ cần hái dây và lá khổ qua đem đi nấu hoặc giã lấy nước để uống.
Chữa say nắng
Nấu khổ qua rừng đã bỏ ruột, nấu cùng lá để lấy nước uống sẽ giúp chữa say nắng.
Giảm cân
Khổ qua rừng có chứa các hoạt chất làm tăng quá trình oxy hóa các glucose, ngăn các tế bào trong cơ thể hấp thu các glucose và ức chế hoạt tính của các men tổng hợp glucose để làm giảm nhanh lượng mỡ trong máu. Chỉ cần dùng mướp đắng sau các bữa ăn hằng ngày có thể giúp giảm sự hấp thụ đường vào máu, thường xuyên dùng khổ qua rừng sẽ giúp giảm cân nhanh và khá an toàn cho sức khỏe.
Hỗ trợ làm mát gan, giải độc, hạ men gan
Đối với những người bị bệnh về gan như gan nhiễm mỡ hay rối loạn chức năng gan thì khổ qua rừng sẽ là sự lựa chọn tối ưu cho bạn trong việc hỗ trợ điều trị căn bệnh này.
Trong khổ qua rừng chứa nhiều nước và các dưỡng chất tốt cho gan, khi bạn sử dụng thì nó sẽ giúp bạn giải độc, đưa các độc tố ra ngoài cơ thể, làm cho men gan của bạn ổn định trở lại.
Tuy nhiên, không được lạm dụng nó một cách quá mức, nếu không sẽ gây ra tác dụng phụ không mong muốn và ảnh hưởng đến sức khỏe của bạn.
Hạ đường huyết, trị tiểu đường
Đem khổ qua rừng tươi hái đem đi thái thành lát mỏng, phơi khô. Mỗi ngày có thể dùng 50g sẽ giúp hỗ trợ chữa bệnh tiểu đường và hạ huyết áp hiệu quả.
>>> Vậy khổ qua rừng trị tiểu đường có cơ chế ra sao? Cùng tìm hiểu qua bài viết “[GÓC GIẢI ĐÁP] Khổ qua rừng trị tiểu đường như thế nào” để có thể sử dụng hiệu quả và an toàn nhất nhé.
Công dụng của khổ qua rừng trong đông y và tây y
Từ xưa nay, ông cha ta đã sử dụng khổ qua rừng như một loại thảo dược hỗ trợ chăm sóc sức khỏe rất tốt và ngày nay không những loại quả này được dùng trong điều trị bệnh bằng phương pháp Đông y mà nó cũng được đưa vào cả Tây y. Các phương pháp đó cụ thể như sau:
Trong đông y
Khổ qua rừng không có độc, nó giúp ích rất hiệu quả trong việc thanh nhiệt, giải độc và tiêu đờm.
Các trường hợp bị say nắng hay mụn rộp, viêm nhiễm thì sử dụng khổ qua rừng sẽ giải quyết được
Không những vậy, nó còn giúp cho chúng ta giảm căng thẳng, ổn định tinh thần, loại bỏ mệt mỏi.
Các bệnh lý về gan, đau bụng hay hạ đường huyết đều có thể sử dụng khổ qua rừng để hỗ trợ điều trị.
Trong tây y
Các chất trong khổ qua rừng giúp kiểm soát tốt chỉ số đường huyết ở những người bị tiểu đường, hỗ trợ ổn định huyết áp, cải thiện tim mạch và giúp bạn phòng ngừa bệnh lý về tim.
Vitamin C và protein có trong quả khổ qua rừng sẽ hỗ trợ bạn cải thiện hệ miễn dịch, sức đề kháng tốt lên và giúp ngăn ngừa được nhiều bệnh ung thư.
Bên cạnh đó, nếu bạn sử dụng khổ qua rừng thì nó sẽ giúp gan của bạn được cải thiện tốt lên, loại bỏ độc tố ra ngoài cơ thể và chức năng gan sẽ được ổn định.
Những ai nên và không nên sử dụng khổ qua rừng
Công dụng của khổ qua rừng chỉ phát huy hiệu quả nhất khi bạn sử dụng nó một cách hợp lý và đúng đối tượng. Để tránh trường hợp gặp phải những vấn đề không mong muốn xảy ra thì bạn hãy lưu ý những thông tin sau đây:
Người nên dùng khổ qua rừng
Khổ qua rừng phù hợp đối với những đối tượng sau:
- Người bị bệnh viêm gan B C
- Người bị mắc bệnh về tim mạch, xơ vữa động mạch
- Người bị bệnh Gout
- Người bị bệnh tiểu đường
- Người bị cao huyết áp
- Người bị bệnh mỡ máu cao
- Người bị gan nhiễm mỡ
- Người bị béo phì, mất ngủ, nám da
Tuy nhiên, với những đối tượng trên thì cần phải sử dụng khổ qua rừng một cách hợp lý và đúng liều lượng để mang lại hiệu quả tốt cho tình trạng bệnh của bản thân.
Người không nên sử dụng khổ qua rừng
Để không gặp phải biến chứng đáng tiếc xảy ra khi sử dụng khổ qua rừng, thì những đối tượng sau cần phải chú ý:
- Phụ nữ đang mang thai: nếu dùng sẽ gây kích thích sảy thai nguy hiểm đến tính mạng
- Phụ nữ sau khi sinh và cho con bú: không nên dùng vì sẽ gây ảnh hưởng đến nguồn sữa cung cấp cho sự phát triển của trẻ và sức khỏe của bản thân
- Người bị huyết áp thấp: khổ qua rừng có tác dụng hỗ trợ giúp hạ đường huyết, vì vậy ai bị huyết áp thấp không nên sử dụng vì sẽ khiến nguy hiểm đến tính mạng.
Hy vọng với những thông tin mà tôi cung cấp về bài viết công dụng của khổ qua rừng không phải ai cũng biết sẽ giúp ích cho bạn. Chúc bạn thật nhiều sức khỏe.
