Ăn nhiều mướp đắng sống có tốt không là thắc mắc rất phổ biến, đặc biệt là với những người đang mang trong mình một số bệnh nhưng lại cực kì “ghiền” loại thực phẩm bổ dưỡng này. Nếu bạn cũng có cùng chung nỗi lo lắng trên, thì có thể tìm đáp án chính xác trong bài chia sẻ dưới đây.
Để giúp người dùng dễ dàng hơn trong việc sử dụng một cách hiệu quả nhất mướp đắng, bài viết sẽ chia thành nhiều mục nhỏ rõ ràng. Cụ thể phân tích như sau:
TÓM TẮT NỘI DUNG
1. Ăn nhiều mướp đắng sống có tốt không?
Mướp đắng là thực phẩm đứng đầu trong danh sách các món ăn tốt cho sức khỏe. Theo y học dân gian, mướp đắng có tác dụng dược lý cao, có thể phòng ngừa và hỗ trợ điều trị khá nhiều căn bệnh nguy hiểm. Giá trị y học của mướp đắng được cả y học truyền thống và y học hiện đại công nhận, thông qua nhiều nghiên cứu.
Sử dụng mướp đắng đúng cách, đúng liều lượng và đúng đối tượng, có thể mang đến những tác dụng rất hữu ích. Chẳng hạn như giúp thanh nhiệt giải độc, hạ chỉ số đường huyết cho người bệnh tiểu đường, hạ huyết áp, hạ mỡ máu – cholesterol, giảm cân, đánh tan sỏi thận, lợi tiểu, tốt cho hệ tiêu hóa, tăng cường hệ miễn dịch, kháng viêm, ngăn ngừa các khối u và hỗ trợ điều trị ung thư…
Mặc dù mang nhiều công dụng tích cực cho sức khỏe, nhưng mướp đắng trên thực tế vẫn là một “vị thuốc thiên nhiên”. Vì thế chắc chắn sẽ có tác dụng phụ. Do đó, với câu hỏi ăn nhiều mướp đắng sống có tốt không, câu trả lời là không hề tốt, bởi nạp cái gì vào cơ thể cũng phải có liều lượng, đặc biệt là thực phẩm có giá trị dược lý cao như mướp đắng thì càng phải thận trọng.
Một số tác dụng phụ nguy hiểm có thể gặp phải, với những người tiêu thụ mướp đắng không đúng cách, quá lạm dụng mướp đắng, bao gồm:
– Chống thụ thai, gây sảy thai hoặc khiến thai nhi bị dị tật. Các nghiên cứu trên động vật đã cho thấy tác hại này.
– Ăn nhiều mướp đắng có thể gây ra chứng thiếu máu tan huyết, với các biểu hiện như đau bụng, sốt, đau đầu, hôn mê…
– Trong mướp đắng có các chất có thể gây thay đổi hình dáng tế bào gan, nếu ăn nhiều có thể khiến enzym gan tăng cao. Nghiên cứu đã được chứng minh trên tế bào gan động vật.
– Ngộ độc cấp tính cũng có thể sẽ xảy ra, nếu lạm dụng mướp đắng, đặc biệt là khi ăn nhầm hạt của thực phẩm, vì trong hạt có chứa độc tố vicine – là nguyên nhân gây ngộ độc tầm đậu. Thông thường, mua phải và ăn phải mướp đắng trồng ở vùng bị nhiễm kim loại nặng, sẽ khiến người dùng ngộ độc.
– Trẻ em không nên ăn nhiều, hoặc tốt nhất là không nên dùng mướp đắng vì thực phẩm có thể gây khó tiêu, ảnh hưởng đến sự phát triển và sức khỏe của trẻ.
Tác hại của mướp đắng nếu sử dụng nhiều sẽ nguy hiểm, nên bạn cần chú trọng phân bổ thực phẩm này một cách khoa học vào từng bữa ăn. Cách hiệu quả và an toàn nhất, là ép nước mướp đắng uống, mỗi ngày từ 10-20ml là vừa đủ.
2. Những đối tượng nên thường xuyên dùng mướp đắng:
Khi lạm dụng mướp đắng có thể khiến sức khỏe nguy hại, nhưng nếu dùng đúng cách và hợp đối tượng thì công dụng của thực phẩm sẽ được “lan tỏa triệt để”. Dưới đây là những người được khuyên dùng mướp đắng với liều lượng an toàn:
– Người bị tiểu đường, tiền tiểu đường.
– Người huyết áp cao, bị bệnh mỡ máu hoặc dư thừa cholesterol trong cơ thể
– Người béo phì, thừa cân
– Người bị mất ngủ, khó ngủ
– Người bị ho, bị gout, cần cải thiện làn da mái tóc…
3. Những đối tượng tuyệt đối không nên ăn mướp đắng:
Như đã chia sẻ ở phần 1 với câu hỏi “ăn nhiều mướp đắng sống có tốt không”, dựa vào cơ sở đó, chúng ta có thể phần nào nhận diện được những đối tượng không nên dùng thực phẩm này. Cụ thể những người tuyệt đối không nên ăn bao gồm:
– Người bị huyết áp thấp
– Người bị bệnh tan máu
– Người có bệnh lý gan mật
– Người bị các bệnh về tiêu hóa (nên hạn chế)
– Người bị bệnh thiếu men (enzyme) G6PD (bệnh di truyền phổ biến)
– Người mới phẫu thuật (kiêng ăn mướp đắng trước và sau thời gian phẫu thuật dự kiến ít nhất 2 tuần).
– Phụ nữ đang có ý định mang thai, đang mang thai và đang cho con bú…
Không chỉ giải đáp thắc mắc “ăn nhiều mướp đắng sống có tốt không”, bài viết còn mang đến cho người dùng thêm nhiều thông tin hữu ích về mướp đắng. Bạn nên tham khảo và lưu ý các vấn đề trên.
Xem thêm >>> Uống Nước Cây Khổ Qua Rừng Chữa Bệnh Gì? <<<
