Cũng như nhiều chứng bệnh khác, người cao huyết áp có thể cải thiện sức khỏe và tình trạng của mình thông qua chế độ dinh dưỡng lành mạnh. Trong số các thực phẩm tốt cho người cao huyết áp, khổ qua rừng được đánh giá rất cao về hiệu quả điều trị bệnh.
Nếu bạn muốn thực đơn ăn uống của mình thêm phần dinh dưỡng và mang đến tác dụng tích cực cho sức khỏe, thêm khổ qua rừng vào bữa ăn ngày hàng thực sự là một giải pháp an toàn. Ngay sau đây, chúng tôi sẽ cung cấp thêm cho bạn các kiến thức cần thiết về bệnh cao huyết áp, và cách dùng khổ qua rừng để hạn chế tình trạng bệnh.
TÓM TẮT NỘI DUNG
1. Các thông tin bạn cần biết về bệnh cao huyết áp?
Cao huyết áp là bệnh nguy hiểm, được ví như “sát thủ giết người thầm lặng” vì diễn tiến thầm lặng nhưng biến chứng vô cùng khó lường. Bệnh có thể là nguyên nhân dẫn đến hàng loạt các căn bệnh tim mạch nguy hiểm khác, thường gặp ở người lớn tuổi, béo phì, sức khỏe không ổn định. Rất nhiều trường hợp bị cao huyết áp nhưng không điều trị kịp thời, dẫn đến đột quỵ, tai biến mạch máu não… thậm chí hôn mê, tử vong nhanh chóng.
Để nhận diện chứng cao huyết áp, người bệnh cần kiểm tra sức khỏe định kì tại các cơ sở, phòng khám, bệnh viện. Trong quá trình điều trị, muốn hiệu quả tích cực ngoài dùng thuốc theo chỉ định của bác sỹ, người bệnh cũng nên chú ý điều chỉnh chế độ ăn uống cho khoa học. Trong bữa ăn, nên thường xuyên bổ sung các thực phẩm tốt cho người cao huyết áp nhằm ổn định huyết áp ở mức độ bình thường và duy trì một trái tim khỏe mạnh.
Không chỉ vậy, người bệnh còn phải kiêng khem một số món cay nóng, rượu bia, chất kích thích, thức ăn nhiều dầu mỡ… để chỉ số huyết áp không bị tăng đột biến gây nguy hiểm đến tính mạng. Ngoài ra, việc rèn luyện cơ thể mỗi ngày 15 phút thông qua các bài vận động và giữ cho tinh thần luôn thư giãn, thoải mái… cũng là những lời khuyên tốt mà người bệnh nên áp dụng.
2. Khổ qua rừng – Thực phẩm tốt cho người cao huyết áp
Trong dân gian và y học cổ truyền, người bệnh huyết áp cao hoàn toàn có thể hạn chế tình trạng xấu của mình bằng cách sử dụng khổ qua rừng. Đây là một loại rau rừng thuộc dòng khổ qua, nhưng khác với khổ qua mỡ bình thường mà chúng ta hay ăn, khổ qua rừng cả trái, dây và lá đều nhỏ hơn rất nhiều. Trái khổ qua rừng to lắm cũng chỉ cỡ đốt tay cái người lớn, ăn vị giòn hơn, đắng hơn và chứa nhiều dinh dưỡng hơn “khổ qua nhà”.
Người bị huyết áp cao có thể đưa khổ qua rừng vào thực đơn dinh dưỡng của mình như một loại rau quả bình thường, bằng cách chế biến các món ăn hấp dẫn như luộc, xào, nấu canh… Bạn cũng có thể làm nước ép, sinh tố hoặc trà khổ qua rừng để dùng, vừa thanh nhiệt giải độc cho cơ thể, vừa có tác dụng ổn định huyết áp rất tốt. Nhiều người còn chọn khổ qua như một thức uống bổ dưỡng để trị chứng mất ngủ, tiểu đường, mát gan…
Hi vọng các thông tin chia sẻ trên đây sẽ giúp bạn có thêm kiến thức về khổ qua rừng – thực phẩm tốt cho người cao huyết áp. Chúc bạn luôn khỏe mạnh!
