Sử dụng các loại hạt thường xuyên không chỉ giúp bạn giảm cân nhanh và an toàn mà còn cách để bạn cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng, hỗ trợ tốt cho hoạt động các chức năng trong cơ thể. Để giảm cân nhanh và an toàn, hạt hạnh nhân là sự lựa chọn được nhiều người ưa chuộng. Cùng tìm hiểu cách giảm cân bằng hạnh nhân để giảm cân, giữ dáng bên cạnh các hoạt động thể dục thể thao hay các thực phẩm chức năng nhé.
TÓM TẮT NỘI DUNG
Giảm cân bằng hạnh nhân có đúng khoa học ?
Các chuyên gia dinh dưỡng cho rằng, bổ sung các loại hạt trong bữa ăn hàng ngày là bí quyết giảm cân nhanh và an toàn. Hàm lượng protein và chất xơ trong các loại hạt rất cao, có tác dụng giúp tạo cảm giác no lâu. Nhờ đó giúp những người muốn giảm cân hiệu quả nhanh nhất giảm đi tình trạng thèm ăn vặt.
Trong thành phần của các loại hạt có chứa hàm lượng chất béo khá cao, nhưng đó là các chất béo không bão hòa có tác dụng rất tốt đối với cơ thể. Ngoài ra, các thành phần đạm, khoáng chất có trong hạt là những dưỡng chất cần thiết cho cơ thể như protein, canxi, kali, kẽm, sắt, các loại vitamin A, B, E…
Vậy hạt hạnh nhân có giúp giảm cân không? Hạt hạnh nhân có thể giúp tăng khả năng chuyển hóa dinh dưỡng và duy trì trọng lượng cơ thể rất tốt.
Đặc biệt, hàm lượng chất xơ cao cũng làm tăng cảm giác no trong thời gian dài. Nhờ đó, ngừa thèm ăn và giảm thiểu được lượng thức ăn nạp vào.
Nhờ vậy, việc ăn với liều lượng phù hợp sẽ không gây tăng cân mà còn hỗ trợ rấnt tốt cho sức khỏe.
Cách giảm cân bằng hạt hạnh nhân
Hạnh nhân chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho cơ thể như protein, chất xơ, chất béo không bão hòa, vitamin E, vitamin B, vitamin H, celluloses, axit folic, canxi, kali, sắt, kẽm và magie… Theo thống kê, 1 Ounce hạnh nhân sẽ cung cấp 1/4 lượng Magie cơ thể cần hàng ngày, 70% lượng Vitamin E, 3,3 gram chất xơ.
Nguyên tắc chung
Ăn khoảng 30g hạt hạnh nhân mỗi ngày có thể giúp bạn bớt béo bụng. Đó là kết quả nghiên cứu của các chuyên gia ở ĐH Barcelona trên 42 bệnh nhân mắc hội chứng chuyển hóa với đặc trưng là dư mỡ ở vùng bụng, lượng đường trong máu và huyết áp cao.
Chất béo đơn bão hòa chứa trong hạnh nhân làm cho cho ăn chóng no nên giúp tránh ăn quá nhiều, từ đó hạnh nhân giúp bạn giảm cân nhanh và an toàn hiệu quả nhất. Những người béo phì nên thường xuyên bổ sung hạt hạnh nhân vào khẩu phần ăn hàng ngày để kiểm soát hiệu quả trọng lượng cơ thể.
Các chất có trong hạt hạnh nhân giúp máu lưu thông khắp cơ thể, giảm triệu chứng bệnh tim mạch, huyết áp, tăng sức đề kháng, làm đẹp da, làm mượt tóc, tốt hệ thần kinh.
Gợi ý các món ăn giảm cân từ hạnh nhân
Dưới đây, THỰC PHẨM CHO NGƯỜI BỆNH sẽ giới thiệu đến bạn danh sách các món ăn từ hạnh nhân để làm thực đơn giảm cân.
Cách giảm cân nhanh chóng với sữa hạt hạnh nhân
Theo nhiều nghiên cứu, 1 cốc sữa hạt hạnh nhân vào bữa sáng hoặc buổi tối chính là lựa chọn hoàn hảo để cấp năng lượng và hỗ trợ giảm béo tốt nhất.
- Bước 1: Chuẩn bị khoảng 50g hạt hạnh nhân, sữa tươi không đường, nước
- Bước 2: Rang hạt hạnh nhân vàng sau đó xay nhuyễn
- Bước 3: Cho hạt hạnh nhân vào đun cùng 1 chút nước
- Bước 4: Khi hạt hạnh nhân sôi, vớt bọt rồi cho thêm sữa tươi không đường
- Bước 5: Đảo đều, tắt bếp rồi uống vào bữa sáng hoặc tối.
Lưu ý: Không nên thêm đường hay muối vào sữa vì có thể phản tác dụng, khiến cơ thể tăng cân nhanh hơn.
Ăn hạt hạnh nhân rang muối giảm béo
Hạt hạnh nhân rang muối chứa đạm, ít tinh bột chính là lựa chọn lý tưởng để giúp cắt cơn thèm ăn khi đói. Chỉ với 7 – 10 hạt sẽ giúp xoa dịu cơn đói cực kỳ hiệu quả mà không sợ bị tăng cân đâu nhé.
Giảm cân bằng hạt hạnh nhân theo phương pháp Keto
Giảm cân theo cách ăn kiêng Keto hoặc Low-carb là chế độ giàu chất béo đơn không bão hòa và gần như không có carbohydrate.
Cụ thể, trong hạt hạnh nhân có lượng dưỡng chất cần thiết, nhất là chất xơ. Nếu đang trong chế độ ăn giảm cân keto hoặc low-carb, các bạn không nên bỏ qua hạt hạnh nhân.
Hạt hạnh nhân ít tinh bột, protein cao giúp tăng cảm giác no lâu, hỗ trợ giảm béo tối ưu. Tuy nhiên, chỉ nên ăn khoảng dưới 100g hạt hạnh nhân trong ngày để có kết quả tốt nhất.
Thực đơn giảm cân từ hạnh nhân
Bên cạnh các món ăn, THỰC PHẨM CHO NGƯỜI BỆNH còn chia sẻ đến bạn thực đơn giảm cân từ hạnh nhân. Thực đơn giảm cân hàng ngày kết hợp cùng 1 chút hạt hạnh nhân cũng là lựa chọn không hề tồi. Bạn đọc có thể dựa vào đó để phát triển thực đơn cho riêng mình nhé.
– Bữa sáng: 1 lát bánh mì, 1 cốc sữa hạt hạnh nhân
– Bữa trưa: 1 đĩa salad rau trộn bơ, 1 bát cơm, 1 bát súp
– Bữa tối: Ức gà luộc, rau xanh, 1 quả táo.
Lưu ý khi sử dụng hạt hạnh nhân giảm cân
– Hàm lượng chất béo (lipid) trong hạnh nhân rất cao nên phải bảo quản cẩn thận để đề phòng bị hỏng.
– Hạnh nhân chưa bóc vỏ để được thời gian lâu hơn nhưng khi mua về phải chú ý xem vỏ có bị xây sát không, đã biến chất hoặc có vết đốm thì không nên mua.
– Hạnh nhân tách vỏ rồi phải tránh nhiệt độ cao, tránh ẩm và không khí, phải bọc kín hạnh nhân. Không nên mua hạnh nhân xù xì, có mùi. Hạnh nhân phải bảo quản trong túi nilon hoặc lọ kín. Nếu đậy kín cho vào tủ lạnh để được vài tháng, cho vào đông lạnh để được 1 năm.
– Hạnh nhân ăn cùng với thức ăn chứa vitamin C có thể tăng cường hấp thụ sắt cho cơ thể.
– Hạnh nhân có thể tăng cường gân cốt. 20 hạt hạnh nhân có lẽ tương đương với hàm lượng canxi trong 1/4 cốc sữa bò.
– Các chuyên gia cho biết, hạt hạnh nhân sẽ không có tác dụng giảm béo với những bạn có cân nặng dư thừa quá mức, bạn béo phì.
– Trong hạt hạnh nhân có nhiều kali có thể làm thận phải hoạt động quá sức. Vì vậy, những bạn bị suy thận cần tránh sử dụng loại hạt này.
– Những ai bị viêm họng, khàn tiếng không nên ăn hạt hạnh nhân vì có thể kích thích niêm mạc họng khiến bệnh nặng hơn.
Giới thiệu một vài hạt dinh dưỡng giảm cân khác
Ngoài hạnh nhân, còn nhiều hạt dinh dưỡng khác có tác dụng giảm cân hiệu quả. Tùy vào khẩu vị, điều kiện kinh tế, nơi bán,.. bạn có thể chọn cho mình loại hạt phù hợp nhé.
– Hạt óc chó: Nhờ có chứa omega-3, chất xơ, protein là những chất có tác dụng hỗ trợ tốt trong việc tạo cho bạn cảm giác no nên hạt quả óc chó giúp bạn kiểm soát trọng lượng cơ thể một cách tốt nhất.
– Đậu phộng: Nhờ thành phần chứa nhiều axit folic là chất béo không bão hòa và cellulose hữu ích giúp đào thải đường ruột, giúp bạn ăn thoải mái mà không sợ tăng cân. Đặc biệt, đậu phộng còn chứa nhiều vitamin và vitamin E có tác dụng tổng hợp hormone sinh dục, chống lão hóa hiệu quả giúp bạn có làn da đẹp.
– Hạt dẻ: Hạt dẻ có thành phần chủ yếu gồm có tinh bột, protein, lipit, các vitamin B1, B2, C, PP và các khoáng chất Ca, P, Fe… Một nghiên cứu mới đây cho thấy nếu sử dụng thường xuyên, hạt dẻ có thể giúp bạn giảm 22% nguy cơ béo phì.
– Hạt điều: Có nhiều chất béo, nhưng các chất béo này lại tốt cho cơ thể. Hạt điều cũng giàu năng lượng và chất xơ, đây là món ăn vặt lý tưởng để bạn kiểm soát tăng cân.
Với những chia sẻ trên đây của chúng tôi về giảm cân bằng hạnh nhân, hy vọng có thể giúp bạn đọc có được vóc dáng mơ ước để đón tết nhé.
