Hạt Chia là một loại thảo mộc trong họ bạc hà có hàm lượng giá trị dinh dưỡng cao. Vậy có nên dùng hạt Chia cho bà bầu hay không? Cùng chúng tôi tìm hiểu những lợi ích và cách sử dụng hạt Chia cho bà bầu đạt hiệu quả tốt nhất.
TÓM TẮT NỘI DUNG
Tác dụng hạt Chia mang đến cho bà bầu
Dễ dàng đi đại tiện
Khi sử dụng thực phẩm giàu chất xơ như hạt Chia có thể giữ cho hệ tiêu hóa của bạn hoạt động trơn tru hơn. Hai thìa canh hạt Chia có khoảng 8 gam (g) chất xơ, chiếm khoảng 32% giá trị dinh dưỡng hàng ngày.
Vì thế sử dụng hạt Chia có thể giúp bảo vệ hệ tiêu hóa của mẹ bầu trong quá trình mang thai, tránh gặp phải táo bón, cũng như nguy cơ mắc bệnh trĩ.
Giúp tăng lượng tế bào hồng cầu
Hạt Chia là một nguồn cung cấp sắt tuyệt vời, qua đó giúp tăng cường số lượng các tế bào hồng cầu của cơ thể. Mỗi 2 muỗng canh hạt Chia chứa khoảng 2 miligam (mg) sắt.
Việc bổ sung sắt giúp điều trị thiếu máu trong quá trình mang thai, hạn chế các triệu chứng tay chân lạnh đến mức lúc nào cũng phải đeo găng tay, tất chân hoặc bạn cảm thấy mệt mỏi hơn bình thường hay chóng mặt do không sản xuất đủ tế bào hồng cầu.
Hạn chế tăng cân
Với hàm lượng protein có trong hạt Chia, chit cần cho vài hạt Chia vào công thức nấu ăn hằng ngày sẽ giúp bạn no lâu hơn. Bởi khi tiêu thụ càng nhiều các loại thực phẩm giàu protein, bạn sẽ càng ít cảm thấy đói. Từ đó không chỉ hạn chế việc tăng cân nhanh khi mang thai mà còn có lợi ích lớn cho sức khỏe.
Củng cố cho răng và xương của thai nhi
Hạt Chia có chứa hàm lượng canxi cao, với 2 thìa canh hạt Chia có khoảng 152 mg canxi, chiếm 15% DV. Vì vậy, bà bầu sử dụng hạt Chia không chỉ giúp xương chắc khỏe mà còn giúp thai nhi phát triển xương rất tốt ngay từ khi còn trong bụng mẹ.
Nguồn cung cấp omega-3 dồi dào
Việc bổ sung omega-3 là rất cần thiết cho mẹ bầu, loại axit béo này có thể giúp giảm viêm mãn tính, cải thiện tình trạng sức khỏe của mắt và giảm bớt lo lắng và trầm cảm.
Omega-3 cũng thúc đẩy sự phát triển não bộ khỏe mạnh ở thai nhi và thậm chí có thể góp phần mang lại một thai kỳ khỏe mạnh.
Bên cạnh việc sử dụng các loại cá để cung cấp omega-3 như cá hồi, hàu, cá mòi và tôm,.. thì mẹ bầu có thể thay đổi khẩu vị với hạt Chia. Bởi trong 1 ounce hạt Chia chứa khoảng 5 gam (g) omega-3.
Duy trì lượng đường trong máu
Bệnh tiểu đường thai kỳ có thể ảnh hưởng đến sức khỏe của thai nhi và mẹ bầu. Nguyên nhân của tình trạng này là do hormone thai kỳ có thể gây ra sự tích tụ glucose trong máu.
Hàm lượng chất xơ có trong hạt Chia có tác dụng giảm tốc độ hấp thụ đường trong máu từ đó kiểm soát và duy trì lượng đường trong máu ở mức vừa phải tránh phát triển bệnh tiểu đường thai kỳ.
Tốt cho sự phát triển trí não trẻ nhỏ
Hàm lượng axit folic có trong hạt Chia giúp phòng ngừa dị tật ống thần kinh đồng thời giúp thai nhi phải triển toàn diện cả về trí tuệ và thể lực.
Ngoài ra, axit béo omega-3 trong hạt Chia cũng ảnh hưởng trực tiếp đến quá trình hình thành não bộ và hệ thần kinh của bé.
Hạt óc chó cũng là loại hạt dinh dưỡng phổ biến và được khen ngợi tốt cho sức khỏe. Vậy sử dụng hạt óc chó cho bà bầu có tốt không?
Tác dụng không mong muốn khi dùng hạt Chia cho bà bầu
Hạt Chia có thể là một loại thảo mộc tuyệt vời cho sức khỏe mẹ bầu và thai nhi, nhưng đó là trong trường hợp sử dụng hợp lý. Việc ăn quá nhiều hạt Chia sẽ gây tác dụng ngược lại, dẫn đến một số nguy cơ không mong muốn.
Gây tiêu chảy hoặc khó chịu ở dạ dày
Như đã đề cập, hạt Chia là thực phẩm giàu chất xơ vì thế nếu cơ thể mẹ bầu không thích ứng với việc tiêu thụ nhiều chất xơ sẽ gây tiêu chảy hoặc các chứng khó chịu khác ở dạ dày.
Thông thường, 1 đến 2 thìa canh hạt Chia mỗi ngày sẽ cung cấp lượng chất xơ vừa đủ mà không có vấn đề gì cho mẹ bầu. Tuy nhiên nếu mẹ bầu có bổ sung thêm nhiều nguồn chất xơ khác vào chế độ ăn uống của mình thì hãy cân nhắc sử dụng 1 thìa canh hạt Chia để đảm bảo an toàn.
Tương tác với thuốc khi sử dụng hạt Chia
Nếu mẹ bầu đang sử dụng thuốc bổ như thuốc bổ sung sắt, thuốc kiểm soát lượng đường máu,.. thì việc thêm hạt Chia vào chế độ ăn uống của bạn có thể tương tác với thuốc điều trị, gây giảm hoặc tăng đáng kể liều thuốc đang sử dụng. Do đó nếu mẹ bầu đang sử dụng thuốc bổ thì hãy hỏi ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng hạt Chia.
Nguy cơ nghẹt thở
Hạt Chia có thể nhanh chóng nở ra và hấp thụ gấp 10 lần trọng lượng của chúng khi ở trong nước. Vì thế uống nước ngay sau khi ăn hạt Chia có thể khiến hạt Chia nở bung ra trong thực quản dẫn đến nguy cơ nghẹt thở.
Để đảm bảo an toàn, bạn nên rắc hạt Chia lên thức ăn và không nên xúc thìa hạt Chia để ăn thẳng vào miệng. Ngoài ra, hãy cân nhắc ngâm hạt Chia trong nước trái cây hoặc nước lọc để làm đồ uống hoặc bánh pudding dạng gel. Bằng cách này, hạt Chia sẽ nở ra trước khi bạn ăn.
Cách sử dụng hạt Chia tốt nhất cho bà bầu
Cần có một thực đơn khoa học và phù hợp với từng thể trạng của mẹ bầu để dùng hạt Chia tốt nhất cho bà bầu, phát huy tối đa công dụng của nó. Nên cho các mẹ bầu ăn uống thanh đạm, dễ tiêu hóa như vậy việc hấp thụ các dưỡng chất cũng như trao đổi chất trong cơ thể diễn ra tốt hơn.
Dưới đây là vài phương pháp sử dụng hạt Chia mà chúng tôi tổng hợp được, hy vọng có thể giúp mẹ bầu tận dụng được những lợi ích hạt Chia tốt nhất cho sức khỏe.
Uống hạt Chia pha nước ấm
Đây chính là cách sử dụng hạt Chia đơn giản nhất. Nước hạt Chia là thức uống có tác dụng giải nhiệt và phòng chống táo bón tuyệt vời cho bà bầu.
Ăn hạt Chia kèm với sữa chua
Ăn hạt Chia chung với sữa chua cũng là một gợi ý tuyệt vời cho mẹ bầu. Mỗi ngày, mẹ nên ăn từ 1 – 2 hũ sữa chua được pha lẫn với hạt Chia để cải thiện sức khỏe và giúp hệ tiêu hóa hoạt động ổn định hơn.
Nước cacao hạt Chia
Sự kết hợp giữa hương vị đậm đà của ca cao cùng với hạt Chia chính là một loại thức uống lý tưởng giúp mẹ bổ sung được các vitamin và khoáng tố cần thiết cho cơ thể.
Liều lượng sử dụng hạt Chia tốt cho bà bầu
Hạt Chia tốt cho bà bầu chỉ nên dùng tối đa 20g hạt Chia (tức 1-2 thìa lớn hạt Chia) trong một ngày. Tránh lạm dụng gây phản tác dụng. Các mẹ nên dùng sau bữa, để nạp được nhiều năng lượng và dưỡng chất từ hạt Chia nhất có thể. Tùy vào khẩu vị của người mẹ, mà có thể thêm hạt Chia vào các loại thức uống hay uống hạt Chia trực tiếp hay là cho thêm hạt Chia vào các món ăn dùng trong bữa.
Hạt Chia có tác dụng với giai đoạn cho con bú không?
Khi cho con bú tức là bé đang lấy dinh dưỡng qua sữa mẹ và cơ thể bạn cũng cắt giảm dinh dưỡng sang con qua cơ chế này.
Do đó, ăn hạt Chia giai đoạn này vừa giúp bạn bổ sung được nguồn dinh dưỡng qua sữa cho con, vừa bù đắp lại lượng dinh dưỡng cho mình mà không phải lo lắng về tác dụng phụ nào cả.
Trên đây là những giải đáp của THUCPHAMCHONGUOIBENH.COM về câu hỏi có nên sử dụng hạt chia cho bà bầu hay không. Thực tế, hạt chia được xem là siêu thực phẩm sử dụng bởi những nền văn minh cổ đại nên rất an toàn. Tuy nhiên, để có một thai kỳ khỏe mạnh, mẹ bầu nên cẩn thận hơn bằng việc tham khảo ý kiến bác sĩ về việc dùng hạt Chia trong giai đoạn này. Việc sử dụng đúng cách và đúng mục đích luôn mang đến những tác dụng trên cả mong đợi cho mẹ bầu.
