Bạn có biết hạt chia làm giảm lượng đường giúp hỗ trợ điều trị tiểu đường? Bạn có biết ăn hạt chia có thể làm giảm triệu chứng và đau lưng và các bệnh xương khớp? Bạn có biết hạt chia làm hạ huyết áp, giảm cholesterol có trong máu? Và hàng loạt các lợi ích của hạt chia thần kì khác mà bạn còn chưa biết. Chúng ta cùng tìm hiểu ngay nhé.
Lợi ích của hạt chia đối với sức khỏe
1. Có khả năng chống viêm
Hạt chia có 2 màu đen hoặc trắng, không vị, không mùi và có chứa rất nhiều khoáng chất như đạm, canxi, phốt pho. Hạt chia có chứa các axit béo Omega3 – đây là chất rất cần thiết nhưng cơ thể lại không tự tổng hợp được mà phải bổ sung trong thức ăn, và hạt chia là thực phẩm đúng đắn để cung cấp cho cơ thể loại chất này. Hạt chia là thực vật giàu không chỉ Omega3 mà còn giàu axit alpha-linolenic chuyên trị các sự rối loạn trong cơ thể. Các chất này có khả năng loại bỏ các gốc tự do, giảm cholesterol và giảm viêm rất hiệu quả. Chính vì vậy, sử dụng hạt chia sẽ rất tốt cho người đang phải chịu đựng những cơn đau nhức do các bệnh xương khớp gây ra.
2. Các khoáng chất chống bệnh cao huyết áp
Một số khoáng chất có lợi cho sức khỏe và rất cần để cung cấp năng lượng hằng ngày cho cơ thể có trong hạt chia là: canxi, mangan, phốt pho, magie. Các khoáng chất này cũng giúp cơ thể chống lại bệnh cao huyết áp hiệu quả. Hạt chia có thể thúc đẩy hệ miễn dịch hoạt động được tốt hơn, tăng sức đề kháng của cơ thể để tránh các loại bệnh tật.
3. Cung cấp chất xơ tốt cho hệ tiêu hóa
Chất xơ không chỉ làm giảm cholesterol giúp làm hạ mỡ máu, chất xơ trong hạt chia còn giúp giảm viêm, táo bón, cho hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn. Hạt chia lại là nguồn cung cấp chất xơ tuyệt vời, nó cung cấp nhiều hơn 1/3 số lượng chất xơ có trong thức ăn bình thường hằng ngày của bạn. Ăn hạt chia thường xuyên sẽ giúp bạn có hệ tiêu hóa tốt, tránh vấn đề về đường ruột.
4. Chống oxy hóa, chống ung thư
Với các chất chống oxy hóa có trong hạt chia, loại thực phẩm này mang lại lợi ích vô cùng quý giá khi giúp cơ thể tránh các sắc tố, các tế bào gây ung thư, làm chậm quá trình lão hóa của cơ thể. Ăn hạt chia mỗi ngày còn giúp bạn chống lão hóa tốt hơn nhiều lần so với các loại kem chống nhăn.
5. Kiểm soát đường trong máu
Đây là chức năng của hạt chia rất tốt cho người mắc bệnh tiểu đường. Lượng đường trong máu tăng sẽ gây ra khá nhiều vấn đề về sức khỏe cho sinh hoạt hằng ngày. Hạt chia điều tiết đường trong máu, giảm đề kháng insulin trong cơ thể đồng thời hỗ trợ kiểm soát tiểu đường.
6. Hỗ trợ giảm cân an toàn
Sự kết hợp của chất xơ, chất dinh dưỡng và các protein khiến hạt chia ngăn chặn sự thèm ăn của cơ thể. Ăn hạt chia có thể vừa kiểm soát cân nặng, hỗ trợ giảm cân tốt vừa cung cấp đủ năng lượng cho các hoạt động hằng ngày dù bạn có ăn ít và cung cấp ít calo.
7. Nguồn protein bổ dưỡng cho người ăn chay
Ai cũng biết protein là chất dinh dưỡng cực kì quan trọng đối với cơ thể. Vậy mà hạt chia không chỉ chứa một lượng cao ALA (axit alpha-linolenic) mà còn rất giàu protein thực vật rất bổ dưỡng cho tất cả mọi người, đặc biệt là người ăn chay. Hạt chia có thể thay thế trứng, thịt trong chế độ ăn của bạn.
8. Chữa chứng rối loạn lipid máu
Hạt chia có chứa chất xơ, Omega3, giảm cholesterol xấu (LDL) và tăng cholesterol tốt (HDL) có trong cơ thể. Hạt chia giúp cơ thể bạn duy trì một trái tim khỏe mạnh, tránh bệnh rối loạn lipid máu.
Trên đây là một số lợi ích của hạt chia cơ bản nhất, ngoài ra hạt chia còn rất nhiều rất nhiều những công dụng tốt cho sức khỏe mà bạn không ngờ tới. Hầu như tất cả các đối tượng đều có thể sử dụng hạt chia, hạt chia không hề mang lại bất kì tác dụng phụ nào nên bạn có thể yên tâm sử dụng ngay nhé.
