[HƯỚNG DẪN] 10 cách nấu khổ qua rừng ĐƠN GIẢN DỄ LÀM

0
8335
cach-nau-kho-qua-rung

Nói đến loại quả có thể mang lại giá trị dinh dưỡng cao và tốt cho sức khỏe thì không thể không nhắc đến khổ qua rừng. Chính vì lợi ích của nó mà nhiều gia đình người Việt đã đưa loại quả này vào trong thực đơn hàng ngày và biến tấu thành nhiều món ăn bổ dưỡng khác nhau. Những món ăn đó là gì thì cùng THUCPHAMCHONGUOIBENH tìm hiểu và học cách nấu khổ qua rừng

cach-nau-kho-qua-rung

Có mấy cách nấu khổ qua rừng bạn có biết?

Khổ qua rừng luộc

Món khổ qua rừng luộc chắc hẳn đã rất quen thuộc với nhiều người và cách chế biến món này cũng rất đơn giản.

Nguyên liệu bạn cần chuẩn bị:

  • 500g khổ qua rừng
  • Nước dùng để nấu
  • Muối
  • Nước đá
  • Tương ớt

Cách chế biến:

  • Bước 1: Cho khổ qua vào nước và rửa sạch, sau đó cắt thành từng miếng vừa ăn
  • Bước 2: Cho khổ qua vào nồi nước đã đun sôi, cho thêm ít muối vào luộc cùng
  • Bước 3: Sau khi luộc xong thì cho khổ qua ra và ngâm với nước đá để tăng độ giòn
  • Bước 4: Sau khi ngâm xong thì cho ra đĩa và ăn kèm cùng tương ớt hoặc nước chấm khác mà bạn yêu thích.

kho-qua-rung-luotKhổ qua rừng xào

Với những tín đồ ẩm thực thích ăn những món xào thì khổ qua rừng xào hứa hẹn sẽ là một món mà bạn khó có thể bỏ qua.

Nguyên liệu cần chuẩn bị như sau:

  • 500g khổ qua rừng
  • 2 quả trứng
  • Gia vị cần thiết tùy sở thích từng người

Cách chế biến như sau:

  • Bước 1: Rửa sạch khổ qua rừng với nước, cắt thành lát mỏng vừa ăn.
  • Bước 2: Đập trứng bỏ vào tô và đánh đều tay
  • Bước 3: Cho ít hành vào chảo phi đến khi chuyển vàng thì cho khổ qua vào đảo đều.
  • Bước 4: Cho trứng vào chảo và xào đều cùng với khổ qua rừng, sau đó cho gia vị vào rồi đảo đều tay và tắt bếp.
  • Bước 5: Cho ra đĩa và thưởng thức cùng với cơm.

kho-qua-rung-xao

Canh khổ qua rừng

Đối với món canh khổ qua rừng thì bạn có thể nấu cùng với nhiều thứ thịt khác nhau mà bạn yêu thích. Nhưng bài viết này, mình sẽ chia sẻ đến bọn món canh khổ qua rừng nhồi thịt heo.

Bạn cần chuẩn bị nguyên liệu như sau:

  • 500g khổ qua rừng
  • 300g thịt heo xay
  • Nấm mèo, tiêu, hành và gia vị khác

Sau đây là cách làm:

  • Bước 1: Rửa sạch khổ qua rừng với nước và cắt dọc từ trên xuống để có thể nhét thịt vào
  • Bước 2: Đem nấm mèo cắt nhỏ và cho vào trộn với thịt và gia vị
  • Bước 3: Nhồi thịt vào bên trong quả khổ qua rồi cho vào nồi đem đi hầm
  • Bước 4: Sau khi khổ qua đã mềm thì gia vị cho nồi canh và sau đó cho ra tô và thưởng thức.

canh-kho-qua-rung


>>> Ngoài chế biến món ăn, khổ qua rừng còn có thể chế biến món uống tốt cho sức khỏe. Vậy đó là gì, xem bài viết ” [BẬT MÍ] Uống nước cây khổ qua rừng hỗ trợ chữa bệnh ” để biết chi tiết nhé.


Những cách nấu khổ qua rừng đơn giản

Đọt khổ qua rừng xào

Món đọt khổ qua rừng xào này thì bạn có thể xào chung với thịt heo hoặc thịt bò đều được.

Nguyên liệu cần có:

  • Đọt khổ qua rừng
  • 250g thịt bò hoặc thịt heo
  • Hành, ngò và gia vị cần thiết

Cách thức chế biến như sau:

  • Bước 1: Đem đọt khổ qua rừng đi rửa sạch với nước và ngâm với nước muối loãng tầm 10 phút rồi để ra rổ cho ráo nước.
  • Bước 2: Đem thịt cho vào chảo đảo sơ qua để khi xào chung với đọt khổ qua rừng sẽ kịp chín.
  • Bước 3: Cho đọt khổ qua rừng vào xào chung với thịt, nêm nếm gia vị cho vừa ăn.
  • Bước 4: Canh cho món xào vừa kịp chín thì cho hành và ngò vào đảo nhanh rồi tắt bếp.
  • Bước 5: Cho ra đĩa và thưởng thức cùng gia đình.

dot-kho-qua-rung

Khổ qua rừng kho tiêu chay

Khổ qua rừng không những dùng làm những món ăn mặn mà còn có thể chế biến thành món chay dành cho những người thích ăn chay.

Nguyên liệu chuẩn bị như sau:

  • 300g khổ qua rừng
  • Tiêu đã xay nhuyễn
  • Nước tương 
  • Sốt đậu hoặc mè rang

Sau đó đến khâu chế biến:

  • Bước 1: Cho khổ qua rừng vào nước và rửa sạch, sau đó cắt thành lát vừa ăn
  • Bước 2: Cho khổ qua rừng vào chảo và đảo sơ qua, sau đó cho nước tương vào và đảo đều tay, bạn có thể cho thêm ít đường để tăng vị ngon.
  • Bước 3: Khi khổ qua đã chín và ngấm gia vị thì tắt bếp và cho tiêu vào.
  • Bước 3: Cho ra đĩa và chấm kèm sốt đậu hoặc mè rang.

kho-qua-rung-luot

Khổ qua rừng kho thịt

Nếu mấy món ăn kho trứng hay kho tiêu đó ăn nhiều lần thì bạn cũng có thể dùng khổ qua rừng kho thịt để cho thực đơn của gia đình mình đa dạng hơn.

Bạn cần chuẩn bị nguyên liệu như sau:

  • 300g khổ qua rừng
  • 200g thịt ba chỉ
  • Hành, ngò và gia vị

Cách chế biến như sau:

  • Bước 1: Rửa sạch khổ qua rừng, đem ngâm với nước muối rồi sau đó cắt thành từng miếng vừa ăn.
  • Bước 2: Rửa sạch thịt rồi cắt thành miếng nhỏ, đem đi ướp gia vị.
  • Bước 3: Cho khổ qua vào chảo và ít dầu đảo sơ qua cho tái
  • Bước 4: Cho thịt vào và kho chung với khổ qua, nêm nếm gia vị cho vừa ăn.
  • Bước 5: Đợi khi món ăn đã rim lại thì tắt bếp.
  • Bước 6: Cho ra đĩa và cho hành ngò vào.

Khổ qua rừng xào

Không những khổ qua rừng có thể xào trứng mà còn có thể xào với thịt heo và món này cũng không kém cạnh gì các món xào khác.

Nguyên liệu chuẩn bị:

  • 300g khổ qua rừng
  • 200g thịt heo
  • Gia vị cần thiết, hành, ngò.

Cách chế biến như sau:

  • Bước 1: Đem khổ qua rừng và thịt heo đi rửa sạch, sau đó cắt thành miếng vừa ăn.
  • Bước 2: Đem thịt heo đi ướp gia vị
  • Bước 3: Cho khổ qua vào chảo và đảo sơ lại, sau đó cho thịt heo vào và xào.
  • Bước 4: Nêm nếm gia vị rồi xào đến khi rim lại rồi tắt bếp và cho hành ngò vào.
  • Bước 5: Dọn ra đĩa và ăn với cơm.

kho-qua-rung-xao-thit

Canh khổ qua rừng hầm giò heo

Món canh khổ qua rừng hầm giò heo này đảm bảo với bạn sẽ là một món canh vô cùng bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe.

Bạn hãy chuẩn bị nguyên liệu như sau:

  • 500g khổ qua rừng
  • 500g giò heo
  • Hành, ngò và gia vị cần thiết

Khâu chế biến như sau:

  • Bước 1: Khổ qua rừng cắt thành miếng vừa và bỏ ruột, sau đó rửa sạch với nước và ngâm cùng nước muối khoảng 10 phút.
  • Bước 2: Đem giò heo rửa sạch rồi cho ra rổ ráo nước.
  • Bước 3: Bắt nồi nước và cho giò heo vào hầm cho mềm.
  • Bước 4: Khi đã mềm thì cho khổ qua rừng vào nấu chung, sau đó nêm gia vị cho vừa ăn.
  • Bước 5: Đến khi món canh đã chín thì cho ra tô và bỏ hành ngò lên trên.

Nấu canh với lá khổ qua rừng

Quả khổ qua rừng không những dùng chế biến thành nhiều món ăn khác nhau mà lá của loại cây này cũng có thể dùng được như: xào, luộc, kho… đặc biệt là nấu canh cũng rất bổ dưỡng.

Nguyên liệu cần có như sau:

  • 200g lá khổ qua rừng
  • 200g thịt ba chỉ
  • Hành, ngò và gia vị

Cách nấu như sau:

  • Bước 1: Rửa sạch lá khổ qua rừng với nước, ngâm với nước muối khoảng 10 phút rồi cắt nhỏ như các loại rau nấu canh bình thường khác.
  • Bước 2: Thịt ba chỉ sau khi rửa sạch xong thì thái nhỏ ra và bằm hoặc xay
  • Bước 3: Bắt nồi lên và ít dầu vào, đợi dầu vừa nóng thì cho thịt vào tao, sau đó cho nước vào và nêm nếm gia vị cho vừa khẩu vị.
  • Bước 4: Khi nước vừa sôi thì cho lá khổ qua vào rồi đợi nước vừa sôi lại thì tắt bếp.
  • Bước 5: Cho canh ra tô và cùng thưởng thức.

canh-la-kho-qua

Tiết kiệm thời gian với sản phẩm hỗ trợ sức khỏe từ khổ qua rừng

Khổ qua rừng với giá trị dinh dưỡng mang lại rất tốt đối với sức khỏe và nhiều người đã chế biến chúng thành nhiều món ăn hay làm nước ép để sử dụng dễ dàng hơn. 

Nhưng đối với những cách làm như vậy thì quá tốn công sức của chúng ta, hiện nay đã có sản phẩm được bào chế từ khổ qua rừng giúp hỗ trợ chăm sóc sức khỏe an toàn và hiệu quả. Đó chính là viên uống khổ qua rừng Mudaru.

Sản phẩm được nghiên cứu và sản xuất dựa trên dây chuyền công nghệ tiên tiến nên công dụng đem lại hiệu quả cho người sử dụng. So với các cách sử dụng truyền thống như chế biến món ăn, ép thành nước thì mọi người nên mua ngay sản phẩm khổ qua rừng Mudaru để sử dụng.

Sản phẩm hỗ trợ cho sức khỏe tốt và giúp ngăn ngừa, điều trị nhiều bệnh tật mà không phải lo tốn nhiều chi phí.

Hãy nhanh tay mua ngay viên uống khổ qua rừng Mudaru để có được một sức khỏe thật tốt bạn nhé.

tra-kho-qua-rung-mudaru

Và đó là những thông tin về bài viết các cách nấu khổ qua rừng đơn giản ai cũng có thể làm, hy vọng sẽ giúp ích cho bạn.

BÌNH LUẬN

Please enter your comment!
Please enter your name here